Ett kök som utmanar det fasta och färdiga
På Konstfacks vårutställning presenterade Oscar Schmidt, kandidatstudent inom inredningsarkitektur och möbeldesign, sitt examensarbete Kitchen for Homes. Projektet utgår från en enkel men grundläggande fråga:
Måste ett kök vara permanent, platsspecifikt och svårt att förändra?
Oscars svar är ett modulärt kökssystem som kan monteras ihop och tas isär för hand. Konstruktionen bygger på aluminiumprofiler från Octanorm och är utformad för att kunna anpassas efter olika bostäder, behov och livssituationer.
Istället för att se köket som en fast del av en viss bostad behandlar projektet det som ett system som kan utvecklas tillsammans med användaren.
Så här beskriver Oscar sitt examensarbete:
”Design måste bli tråkigare. Människor, deras liv och fortlevnad är viktigare än design!”, säger Oscar. ”Relationen mellan föremål och användare främjas av ett ärligt formspråk, som kommunicerar funktion snarare än estetik. Med dessa principer utvecklades Kitchen for Homes, ett modulärt kökssystem som motsätter sig den skulpturala, icke funktionella och ohållbara estetiken som frodas som en pastisch till postmodernismen, särskilt på sociala medier. Köket är konstruerat av aluminiumprofiler och monteras lätt ihop och isär för hand. Genom sin mobilitet förkastar Kitchen for Homes det platsspecifika som varit standard för det moderna västerländska köket sedan dess uppkomst. Tomrummen i modulerna exponerar kökets infrastruktur och ger användaren en närmare relation till tekniken. Sammantaget skapas ett kök som kan omformuleras, anpassas och återbrukas om och om igen” avslutar Oscar.
”Vi var mycket imponerade av Oscars nytänkande och spännande idé och beslutade oss därför för att sponsra honom med vårt byggsystem. Vi är glada över att se att vårt system har möjliggjort en så innovativ och hållbar lösning. Det är precis så vi vill att vårt byggsystem ska användas – för att skapa unika och framtidsinriktade lösningar som är hållbara och effektiva, berättar Robert Karlsson, VD Octanorm.
”Människor och deras liv är viktigare än design”
Rubriken Design måste bli tråkigare är medvetet provocerande. För Oscar Schmidt handlar det inte om att design ska sakna kvalitet eller omsorg. Det handlar om att funktion, användbarhet och långsiktighet behöver få större betydelse än visuella trender.
Han beskriver tanken bakom projektet så här: ”Design måste bli tråkigare. Människor, deras liv och fortlevnad är viktigare än design.”
Oscar menar att relationen mellan föremålet och användaren stärks genom ett ärligt formspråk som tydligt visar hur konstruktionen fungerar. I Kitchen for Homes döljs därför inte kökets struktur och tekniska delar bakom fasta ytskikt. Tomrummen i modulerna gör infrastrukturen synlig och ger användaren större förståelse för hur köket är uppbyggt.
Ett kök som kan flytta med användaren
Det moderna köket har ofta utformats som en permanent installation, anpassad för ett specifikt rum. När användaren flyttar, bostaden förändras eller behoven ser annorlunda ut är det därför vanligt att stora delar rivs ut och ersätts.
Kitchen for Homes utmanar den principen.
Köket är konstruerat för att kunna:
- monteras ned
- flyttas
- byggas om
- kompletteras
- anpassas till nya mått
- återanvändas i en annan bostad
Det skapar en större frihet för användaren och kan samtidigt bidra till att minska behovet av att tillverka och kassera nya konstruktioner.
Oscar sammanfattar visionen:
”Sammantaget skapas ett kök som kan omformuleras, anpassas och återbrukas om och om igen.”
Ett byggsystem istället för en färdig produkt
En viktig del av examensarbetet är att köket inte betraktas som en slutgiltig produkt.
Det är ett byggsystem.
Systemets olika delar kan kombineras och förändras efter hand. Det gör att samma grund kan användas för flera typer av planlösningar och funktioner.
Det är också här Octanorms profiler blev relevanta. Byggsystemet är utvecklat för att skapa modulära konstruktioner där komponenterna kan monteras, demonteras och kombineras på olika sätt. I Oscars projekt gav det en stabil teknisk grund utan att låsa fast den kreativa lösningen.
Det är också en princip som återkommer i många andra typer av projekt. När en lösning redan från början byggs för att kunna förändras blir det betydligt enklare att möta nya behov utan att börja om från grunden. Det som kan uppfattas som en begränsning – att arbeta inom ett system av kompatibla komponenter – kan i praktiken skapa större handlingsfrihet över tid.
När systemets uttryck får vara synligt
I många miljöer försöker man dölja hur en konstruktion är byggd. I Kitchen for Homes är strukturen istället en del av uttrycket. Aluminiumprofilerna, kopplingarna och tomrummen mellan modulerna gör systemet tydligt för användaren. Det skapar ett mer industriellt och funktionellt formspråk, men visar också att köket inte behöver vara färdigt för all framtid.
Det kan förändras.
Den synliga konstruktionen gör det lättare att förstå hur delar kan bytas ut, flyttas eller kompletteras. Användaren blir därmed mindre beroende av en helt sluten och specialbyggd lösning.
Modularitet skapar långsiktig flexibilitet
Projektets grundidé ligger nära de principer som används inom modulära mäss-, event- och inredningsmiljöer. När konstruktionen består av kompatibla delar blir det möjligt att skapa många olika lösningar med samma system.
Det ger flera praktiska fördelar:
- komponenterna kan användas under lång tid
- skadade eller förändrade delar kan ersättas
- systemet kan anpassas istället för att kasseras
- nya funktioner kan läggas till
- konstruktionen kan följa med när förutsättningarna förändras
Det visar en viktig princip i modulärt byggande: flexibiliteten ligger inte bara i vad som kan byggas idag, utan i möjligheten att förändra lösningen när behoven förändras.
Hållbarhet genom återbruk och lång livslängd
Hållbar design handlar inte bara om att välja ett visst material. Den handlar också om vad produkten gör möjligt under sin livstid. Ett kök som är limmat, fastskruvat och specialanpassat för en viss plats kan vara svårt att återanvända. Ett modulärt system som kan demonteras och byggas om har andra förutsättningar.
I Kitchen for Homes skapas hållbarhetsnyttan genom att konstruktionen är:
- demonterbar
- reparerbar
- anpassningsbar
- återanvändbar
- möjlig att komplettera över tid
I den här typen av konstruktion blir därför systemets demonterbarhet och möjligheten att återanvända komponenterna minst lika viktiga som själva materialvalet.
Den största hållbarhetsvinsten ligger därför inte i ett enskilt påstående om materialet, utan i att systemet kan fortsätta fylla en funktion även när användarens behov förändras.
Octanorm sponsrade examensprojektet
Octanorm Nordic valde att stötta Oscar Schmidt genom att bidra med byggsystemet till examensarbetet. Robert Karlsson, VD för Octanorm Nordic, beskriver beslutet: ”Vi blev imponerade av Oscars sätt att tänka och valde därför att sponsra projektet med vårt byggsystem. Det är inspirerande att se hur ett system som ofta används inom mässa, event och professionella miljöer kan få en helt ny tillämpning.”
För Octanorm visar projektet hur ett modulärt system kan användas långt utanför sina vanligaste sammanhang. ”Det här är ett bra exempel på vad som blir möjligt när en kreativ idé kombineras med ett flexibelt byggsystem. Oscar har använt systemet för att skapa en lösning som kan anpassas, monteras om och fortsätta utvecklas över tid.”
Kreativ frihet kräver en stabil grund
Det kan låta motsägelsefullt, men standardiserade komponenter kan skapa stor kreativ frihet. När designers och arkitekter vet hur systemets delar fungerar tillsammans behöver de inte lösa varje teknisk fråga från grunden. De kan istället fokusera på användningen, uttrycket och den större idén.
I Kitchen for Homes blev byggsystemet den stabila grund som gjorde det möjligt att undersöka en ny syn på köket.
Inte som en permanent installation.
Utan som en flexibel struktur som kan leva vidare, förändras och anpassas.
Ett experiment med relevans långt utanför köket
Oscars examensarbete är ett studentprojekt och en undersökande designidé. Det är inte en färdig kommersiell köksprodukt. Men frågorna som projektet väcker är relevanta långt utanför den specifika utställningen.
Hur skapar vi miljöer som kan förändras istället för att rivas? Hur gör vi användaren mindre beroende av kortlivade trender och fasta lösningar? Och hur kan byggsystem bidra till att material och konstruktioner används under längre tid?
Samma frågor är centrala inom mässa, retail, showroom, kontor och andra professionella miljöer. När vi börjar tänka system istället för engångslösningar öppnas nya möjligheter för både design och hållbarhet.
Vanliga frågor om modulära kökssystem
Vad är Kitchen for Homes?
Kitchen for Homes är ett examensarbete av Oscar Schmidt vid Konstfack. Projektet är ett modulärt kökssystem som kan monteras ned, flyttas, byggas om och återanvändas.
Varför användes Octanorms byggsystem?
Systemets aluminiumprofiler och kompatibla komponenter gjorde det möjligt att skapa en stabil men flexibel konstruktion som kunde monteras och demonteras för hand.
Vad menas med att design måste bli tråkigare?
Uttrycket är en kritik mot design som prioriterar visuella trender framför funktion, användbarhet och lång livslängd. Oscar vill sätta människors behov och produktens funktion i centrum.
Är Kitchen for Homes en färdig köksprodukt?
Nej. Det är ett undersökande examensprojekt som visar hur ett modulärt system skulle kunna förändra synen på kök, mobilitet och återbruk.
Var kan modulära byggsystem användas?
Modulära byggsystem kan användas inom bland annat mässa, event, retail, showroom, utställningar och andra professionella miljöer. Kitchen for Homes visar också hur systemtänket kan utforskas i helt nya typer av designlösningar.
Läs också
