Men Swedish Taste är inte ensamt om att servera fantastiska räkmackor. Flera restauranger i Göteborg erbjuder sin egen version av den älskade klassikern – från lyxiga varianter vid vattnet till rejäla mackor mitt i city. Här får du hela listan över var du hittar de bästa räkmackorna i Göteborg just nu.
Swedish Taste – vinnaren av Göteborgs bästa räkmacka
Mitt på Östra Hamngatan ligger Swedish Taste, som i år tog hem förstaplatsen i Thatsups årliga smaktest. Här serveras en räkmacka i världsklass – vacker att se på, och ännu bättre att äta.
Den består av handskalade räkor från västkusten, perfekt kokta ägg, fräsch citron och ett lätt sting av fänkål som ger mackan en frisk och elegant karaktär. En len rommajonnäs binder ihop allt till en perfekt balans mellan krämigt och fräscht.
Juryn beskrev den som “organiserat kaos – på bästa sätt” och “balanserad och överraskande god”. Det är med andra ord ingen slump att Swedish Taste räkmacka utsågs till bästa räkmackan i Göteborg 2025.
📍 Adress: Östra Hamngatan 42, Göteborg
Fiskbar 17 – modern räkmacka med havets smaker
På Magasinsgatan, mitt i centrala Göteborg, hittar du Fiskbar 17 – årets silvermedaljör. Här serveras en räkmacka med moderna toner, men med all den kärlek till råvaran som göteborgarna kräver.
Mackan består av ett robust bröd, ett generöst lager med dagsfärska räkor och en lätt syrlig majonnäs med citron och dill. Kombinationen av fräscha ingredienser och den avskalade presentationen gör att Fiskbar 17 känns både rustik och exklusiv på samma gång.
📍 Adress: Magasinsgatan 17, Göteborg
Lorensbergs Fisk & Bar – klassisk räkmacka i elegant miljö
På tredje plats hittar vi Lorensbergs Fisk & Bar, ett ställe som är känt för sina fräscha fisk- och skaldjursrätter. Här serveras en klassisk räkmacka i Göteborgs hjärta, byggd på danskt rågbröd och toppad med generösa mängder handskalade räkor, majonnäs, ägg och citron.
Det är en macka för den som uppskattar det traditionella, men som ändå vill ha en känsla av elegans. Enkelt, smakrikt och full av havets karaktär – precis som en göteborgsk räkmacka ska vara.
📍 Adress: Berzeliigatan 5, Göteborg
Fler räkmackor i Göteborg du inte får missa
Göteborg är full av fantastiska räkmackor. Här finns något för varje smak – oavsett om du vill ha en lyxig skaldjurstoast vid vattnet eller en rejäl smörgås i mysig café-miljö. Här är några andra ställen du inte får missa om du vill uppleva de bästa räkmackorna i Göteborg:
Heaven 23 – ikonisk “King Size”-räkmacka
Högt upp i Gothia Towers hittar du Heaven 23, känd för sin legendariska “King Size-räkmacka”. Här får du hela 200 gram handskalade räkor, serverade med utsikt över hela staden. En riktig klassiker för både turister och göteborgare.
📍 Adress: Mässans gata 22, Gothia Towers
Hemma Hos – genuin räkmacka i Haga
I hjärtat av Haga ligger Hemma Hos, ett charmigt café som serverar en rejäl och rustik räkmacka. Här toppas den med dillmajonnäs, stenbitsrom och citron – allt på nybakat bröd. Perfekt efter en promenad bland småbutiker och kullerstensgator.
📍 Adress: Haga Nygata 12, Göteborg
Sjömagasinet – lyxig skaldjurstoast vid havet
Vill du ha en mer exklusiv upplevelse är Sjömagasinet ett måste. Här serveras en räkmacka de luxe – deras “Toast Sjömagasinet” toppas med räkor, löjrom, havskräfta och Bohuskrabba. En lyxig tolkning av den klassiska smörgåsen, serverad med havsutsikt i Majorna.
📍 Adress: Adolf Edelsvärds gata 5, Göteborg
Hedlunds Havsbar – tradition i Saluhallen
I Stora Saluhallen hittar du Hedlunds Havsbar, en riktig göteborgsk institution. Här serveras en enkel men utsökt räkmacka med fokus på färska råvaror och klassiskt utförande. Perfekt stopp för en snabb lunch i stadens hjärta.
📍 Adress: Kungstorget 13, Göteborg
Göteborg – räkmackans huvudstad
Att hitta den bästa räkmackan i Göteborg handlar egentligen inte bara om att följa listor – det handlar om att utforska stadens kärlek till havet och dess smaker. Från lyxiga varianter på Swedish Taste och Sjömagasinet till genuina favoriter som Hemma Hos och Hedlunds Havsbar – Göteborg är helt enkelt räkmackans huvudstad.
Så nästa gång du är i stan, unna dig en smak av västkusten. Oavsett vart du går väntar färska räkor, nybakat bröd och den där oemotståndliga känslan av hav och hemlagad kärlek.
Vill du dricka något gott till?
Kolla in ”Guiden till de mysigaste vinbarerna i Göteborg just nu”.
