Eventbyrån No Normalcy fortsätter att tänja på gränserna för hur mat och upplevelse kan smälta samman. I november återvänder deras hyllade koncept ODDNORM – en multi-sensory dining experience där fine dining möter konst, teknik och kreativ galenskap.

Bakom några av Sveriges mest nyskapande event står No Normalcy, grundad av Karin Ringbäck. I november 2025 bjuder byrån åter in till ODDNORM, en månadslång totalupplevelse i Gamla Gasverket i Stockholm, skapad i samarbete med Restaurant Persona och Doubble Space.

– Vi vill skapa något som inte liknar något annat – en plats där varje gäst dras in i en berättelse och där gränserna mellan konst, mat och teknik suddas ut, säger Karin Ringbäck, grundare av No Normalcy.

ODDNORM hade premiär förra året och blev snabbt ett samtalsämne i både gastronomiska och kreativa kretsar. Gästerna bjöds på en middag som förändrades i realtid – där varje rätt ackompanjerades av ljud, ljus och visuella effekter som helt förvandlade rummet.

I årets upplaga tas konceptet ännu längre. Varje servering får sitt eget tema, och LED-projektioner, ljusinstallationer och specialkomponerad ljuddesign skapar en dynamisk miljö som växlar i takt med menyn.

Intill matsalen öppnar även ODDBAR, en dekadent barupplevelse med egen karaktär, där gästerna kan stanna kvar och låta kvällen fortsätta i ODDNORM:s förtrollade universum.

För No Normalcy handlar projektet om att utmana det traditionella sättet att tänka event och matupplevelser.

– Vi tror på kraften i det oväntade. Att våga ta ut svängarna, tänja på normerna och skapa något som verkligen berör alla sinnen, säger Ringbäck.

ODDNORM har öppet 13 november till 12 december 2025, med ett begränsat antal platser. Förra årets biljetter sålde slut på några dagar – och allt tyder på att årets version blir minst lika eftertraktad.

Mer information finns på nonormalcy.com och odd-norm.com.