Göteborg står redo att välkomna matälskare och branschproffs när FFCR avslöjar sin stjärnspäckade line-up för årets mässa på Prioritet Serneke Arena den 18–19 september. Med några av Sveriges mest hyllade kockar på scen väntar två dagar fyllda av inspiration, kreativitet och smakupplevelser.
Så sitter jag här och knåpar med årskrönikan igen. Snart stänger vi ett positivt 2024 för att öppna ett spännande 2025. Vi är många som frågar oss ”Vad gjorde vi bra i år och vad kan vi göra bättre nästa år?” Jag blir nästan lite högtidlig när jag reflekterar bakåt, men fylls också med en stor nyfikenhet och iver att ...
