Vikarierande Platschef med goda möjligheter till vidare anställning
Om dig
På Schenströmska Herrgården strax utanför Västerås söker vi nu en vikarierande platschef. Vi letar efter en trygg ledare med en prestigelös inställning och positiv syn på livet, med ett genuint intresse för gästen, verksamheten och kollegorna!
Just nu är vi mitt uppe i en resa där vi växer och hoppas att denna tjänst ska tillsättas av någon med driv och ambitioner att vara med på den resan – så att vi tillsammans kan växa på bästa sätt.
Du kommer att spela en central roll i vår spännande förändringsresa och ha stor möjlighet att påverka med dina idéer, din kompetens och erfarenhet. Tjänsten är på ett år, men för rätt person finns det goda utsikter till fortsatta möjligheter på herrgården eller inom koncernen.
Du vikarierar för vår ordinarie platschef som går på föräldraledighet i februari 2019. Du förväntas att arbeta parallellt med vår ordinarie platschef under en tid för att säkerställa en bra överlämning varpå denna tjänst behöver tillsättas omgående. Vänta inte med ansökan!
Vi ser att du har minst gymnasial utbildning, dokumenterad ledarerfarenhet samt erfarenhet inom hotell- och restaurangbranschen. Du har goda kunskaper i engelska och svenska, i både tal och skrift.
Din profil
Utbildning
MERITERANDE
- Gymnasial utbildning
Kompetenser
KRAV
- Bordsservering
- Verksamhetsansvar
- Management/organisation
- Budgetansvar
Språk
KRAV
- Engelska
- Svenska
MERITERANDE
- Tyska
Körkort
- B
- Egen bil krävs
Arbetslivserfarenhet
KRAV
- Servitör / Servitris:5 års erfarenhet eller mer
MERITERANDE
- Hotellchef: 1-2 års erfarenhet
- Campingplatsföreståndare: 1-2 års erfarenhet
- Hovmästare: 1-2 års erfarenhet
Dina arbetsuppgifter
Som vikarierande platschef har du ansvaret för den operativa verksamheten i företaget och svarar närmast inför företagets VD.
Du arbetar med anläggningens utveckling, kvalitetssäkring, personalfrågor och den interna kommunikationen. Du innehar en mycket god insyn i det arbete och de arbetsuppgifter som utförs på anläggningen och tillsammans med företagets VD tillhör du den ledningsgrupp som driver herrgårdens utveckling framåt.
Vi är en mindre anläggning i växande fas, där dina arbetsuppgifter i dagsläget innefattar bland annat:
- Ett övergripande personalansvar, såsom arbetsmiljö, anställningsförhållanden, kvalitetssäkring, vidareutbildning, utvecklingssamtal, utfärdande av anställningsbevis och betyg.
- Schemaläggning och resursfördelning.
- Rekrytering av personal.
- Huvudansvar för lönerapportering.
- Huvudansvar för herrgårdens bokning i vilken du även arbetar aktivt dagligen.
- Aktivt i arbete med våra större event och bröllop, planeringsmässigt.
- Huvudansvar för driftens rutiner och policys samt utveckling av dessa.
- Uppföljning av bokningsbeläggning, prissättning och lönsamhet i den dagliga driften.
- Supporta med direkt arbete i herrgårdens drift vid behov.
- Ansvara för kassan och dagsavslut.
Övrigt
Lön efter överenskommelse.
Anställningsvillkor
Tjänsten är ett vikariat på heltid under ett år. Tjänsten innebär tjänstgöring både dagar, kväll och helger.
Arbetsplats
Surahammar
Kontaktinformation
Kontaktpersoner
Helén Nonis, Platschef [email protected] 070-206 34 490220- 350 57
Linda Wolrath, VD [email protected] 0730- 40 35 250220- 350 57
