Admiral Hotel är en välkänd del av Köpenhamns hamnfront, placerat mellan Nyhavn och Amalienborg. Nu avslutar hotellet en av de största förändringarna i sin historia.
Moderniseringen har genomförts i flera etapper och omfattar bland annat reception, restauranger, mötes- och eventlokaler, fitnessområde, terrass och bar. Den senaste delen är ett nytt Pool & Relax Area med uppvärmd utomhuspool och utsikt över Köpenhamns hamn och Operan.
Möten och event har fått större plats
För mötes- och eventmarknaden innebär satsningen att Admiral Hotel har utvecklat nya och mer flexibla miljöer för såväl mindre möten som större arrangemang, företagsmiddagar och privata event.
De nya eventytorna är en central del av hotellets ambition att utvecklas från ett traditionellt hotell till en destination där boende, möten, gastronomi och upplevelser kan kombineras under samma tak.
Hotellet har totalt 366 rum och sviter. Dessa färdigrenoverades redan 2019 och kompletteras nu av de nya publika miljöerna och mötesytorna.
– Admiral Hotel har en helt särskild historia och identitet som man varken kan eller ska försöka skapa på nytt. Vår ambition har varit att bevara det som gör huset speciellt samtidigt som vi har lyft upplevelsen och skapat ett hotell som känns relevant både idag och i framtiden, säger Jesper Stubgaard, Managing Director på Admiral Hotel.
Gastronomin blir en del av helhetsupplevelsen
En betydande del av förvandlingen handlar också om mat och dryck. Restaurangen aye aye har öppnat med Executive Head Chef Andreas Tancula Møller i köket. Här kombineras matlagning över öppen eld med nordiska råvaror och inspiration från Medelhavet.
Hotellets vinkällare rymmer fler än 10 000 flaskor och vinprogrammet belönades 2025 med guld i kategorin Best Newcomer List vid Star Wine List of the Year Denmark.
Dessutom har cocktailbaren SIR tillkommit. Här arbetar hotellet bland annat med internationella gästspel från etablerade cocktailbarer, vilket ytterligare ska stärka Admiral Hotel som destination även för Köpenhamnsbor och andra besökare som inte bor på hotellet.
Historien fortfarande närvarande
Trots de stora förändringarna har utgångspunkten varit att inte skapa ett helt nytt hotell. I stället har det historiska magasinet från 1787 fått behålla sin identitet samtidigt som funktionerna och gästupplevelsen har moderniserats.
Det är också en utveckling som ligger i linje med hotellets ambition att öppna byggnaden mer mot staden och hamnen.
– Nu står vi med ett Admiral Hotel där historien fortfarande är tydligt närvarande, men där miljöerna, gastronomin och gästupplevelsen har tänkts om, säger Jesper Stubgaard.
Med den avslutade moderniseringen samlar Admiral Hotel nu hotellrum, restaurang, cocktailbar, private dining, mötes- och eventlokaler, fitness samt Pool & Relax Area på samma destination vid Köpenhamns hamn.
Fakta: Admiral Hotel
Admiral Hotel ligger vid Köpenhamns hamn i ett historiskt magasin från 1787, nära Nyhavn och Amalienborg. Hotellet har 366 rum och sviter samt restaurang, cocktailbar, private dining, mötes- och eventlokaler, fitness och Pool & Relax Area.
Hotellet ingår i Nordic Hotels & Resorts och är medlem i Preferred Hotels & Resorts LVX Collection.
