FC Gruppen är ett familjeägt företag som grundades 1993. De är verksamma inom catering, event, konferens och restauranger. Varje år genomför de cirka 4000 uppdrag. Från och med den 1 januari 2019 ska FC gruppen driva samtliga restauranger och catering inom Elmias lokaler. Avtalet innebär även att de ska flytta delar av sin organisation till Elmia och Rosenlundsområdet.
– Att få knyta detta samarbete med Elmia och tillsammans utveckla matkultur och upplevelsen kring den känns fantastiskt roligt. Efter över 40 år i branschen är det extra kul att ha fått detta förtroende och jag ser det som ett kvitto på det arbete vi alla inom företaget lägger ner, säger Håkan Axelsson, vd och ägare av FC Gruppen.
Enligt Lotta Frenssen, vd för Elmia AB, vill de utveckla sitt tjänsteutbud och sprida den småländska matkulturen.
– Maten blir allt viktigare i möten mellan människor och är en central del av helhetsupplevelsen på Elmia. Vi är övertygade om att FC Gruppen är rätt partner för att förstärka detta genom att spegla regionen med högkvalitativ och närproducerad mat och dryck, säger Lotta Frenssen.
