Idag avtäcks årets stora överraskningstalare på Fastfood & Café & Restaurant Expo (FFCR) Göteborg. Hedersgäst i Lounge-soffan på mässan den 22 september klockan 12.00 är ingen mindre än Tv-profilen och kocken Paul Svensson. Under samtalet med moderator Andreas Stenberg kommer Paul att prata om hållbara förpackningar som är en av de hetaste trenderna inom matindustrin idag. FFCR arrangeras den 21–22 september på Prioritet Serneke Arena i Göteborg, på västra Sveriges största mässa för att utveckla och inspirera hela branschen.
Fotograf: Erica Wessman