Den nya lokalen, belägen på Sturegatan 19, erbjuder flexibla utrymmen för olika typer av evenemang.
”Vi har ett stort tryck och intresse av privata middagar och events som vi nu kan erbjuda egen ’restaurang’ genom Hantverket på Hörnet. Oavsett om man bokar in en trevlig långlunch, en härlig middag, vill laga mat tillsammans eller beställa catering så kommer kärleken till mathantverket att kännas igen i allt vi gör,” säger Stefan Ekengren, köksmästare och delägare i Restaurang Hantverket.
Hantverket på Hörnet har kapacitet för upp till 150 personer vid mingelevenemang, 80 sittande gäster för middagar och matlagningsaktiviteter för grupper om 40 personer. Den nya satsningen inkluderar även planer på ett bageri och café mellan de två enheterna, där fokus kommer ligga på hantverksbröd av hög kvalitet.
”Jag har länge funderat på att det vore roligt att öppna ett bageri och café med riktigt bra hantverksbröd. Här ska det finnas tekakor, moffiga smörgåsar och vanliga svennelimpor av sjukt bra kvalitet. Än så länge är det mesta på ritbordet men vi planerar att öppna under våren/sommaren,” tillägger Ekengren.
Restaurang Hantverket, som öppnade 2017, år 2019 mottog de utmärkelsen Gulddraken, och 2024 tilldelades Stefan Ekengren Gastronomiska Akademiens guldmedalj för sina insatser inom svensk matkultur.
