Vad inspirerade er att skapa ett julbord baserat på streetfood?
Vi vet att många vill vänta med de svenska smakerna till Julafton. Vi ser hur Streetfood växer och hur även finkrogarna serverar smaker inspirerade av ”gatans mat”
Besökarna på Streetfoodfestivalen kan inte få nog av streetfood från hela världen…
Kan ni berätta om några av de mest populära rätterna på julbordet?
Asiatiska smaker, Brisket och annan american streetfood är mycket populära rätter.
Hur väljer ni vilka internationella rätter som ska inkluderas?
Vi sätter menyn tillsammans med våra erfarna toppkockar. Vi väljer ut det som vi ser går bra bland våra kreativa medverkande på Streetfoodfestivalen.
Hur skulle ni beskriva atmosfären på ert julbord?
Garanterat Sillfritt, maxade smaker och en totalupplevelse med något för alla.
Vilka andra upplevelser kan gästerna förvänta sig, utöver maten?
Härlig atmosfär i lokalen med kollegor och vänner där man avslutar kvällen med DJ, dansgolv, spel och lek, karaoke, flipperspel och pingis som gör upplevelsen komplett
Hur många sittningar har ni per dag och hur hanterar ni bokningar?
Vi erbjuder två sittningar per dag för 300 gäster. Till att börja med på torsdagar, fredagar och lördagar. Vi kan anpassa lokalen för större sällskap och vi har redan bokningar från 250 till 800–900 gäster som då får en hel dag.
Vad har ni för tips till julfixarna?
Boka snabbt och det finns fortfarande möjlighet till exklusivitet för sällskap från 250 gäster och uppåt
Hur ser ert team ut bakom kulisserna som gör denna upplevelse möjlig?
Två mycket erfarna projektledare, Daniel Fritzdorf och Peter Näsman med ett fantastiskt team bakom sig
Vill du veta mer, besök vår hemsida eller ta kontakt direkt:
