Hufvudsta Gård Boutique House nyrenoverade beredningskökInnanför herrgårdens historiska väggar med slipade plankgolv och stentrappor möts numera besökare av en inredning som bryter helt med den traditionella, ofta strama herrgårdsstilen.
Konceptet bygger på kända designikoner blandat med starka färger. Bland inredningsdetaljerna syns Snoopy-lampor från Flos, snäcklampor från Verpan, Eames-stolar och färgstarka tapeter av designern Kelly Wearstler. Till och med de klassiska whiteboardsen har bytts ut mot rosa varianter.
– Vi vill att man ska känna något redan när man kliver innanför dörren, säger Maria Eklund, vd för Hufvudsta Gård Boutique House. Vi älskar husets historia, men vill också visa hur oväntade kombinationer kan ge ett rum en helt ny energi. Det ska vara personligt, exklusivt och gärna lite lekfullt.
Konceptet Boutique House
Inredningskonceptet har arbetats fram i samarbete med Johanna Björlin från Studio Björlin. Tanken är att skapa ett så kallat ”Boutique House”, vilket Johanna Björlin beskriver som ett hotell fast utan rummen. Målet är att flytta bort konferenskänslan från att bara vara ett möte på ett annat kontor, till att i stället likna upplevelsen på ett internationellt boutiquehotell.
Anläggningen erbjuder totalt elva olika möteslokaler. Bland dessa finns Balsalen med sex meters takhöjd och originalkronor från 1836 för upp till 90 personer, det mindre rummet Solgården med utsikt över Ulvsundasjön för upp till 8 personer, samt Stallbacken som är möblerad med läderstolar från Vitra.
Pausen och maten i centrum
En central del i nydaningen är anläggningens nya beredningskök som stod klart i augusti. Köket är byggt för att fungera som en social samlingsplats. Här arrangeras bland annat interaktiva matlagningskurser där konferensgrupper lagar mat tillsammans med kockar som en teambuildingaktivitet. Matlagningskurserna har olika teman som ”Best of Season”, italiensk matlagning, ”The Food Fight” samt pralinkurser.
Förvandlingen är kopplad till anläggningens koncept ”Möten som mättar”. Konceptet bygger på idén att det som sker under pauserna och runt matbordet är avgörande för mötets slutresultat.
– Vi erbjuder inte bara en lokal, säger Maria Eklund. Vi vill vara det mänskliga alternativet till den traditionella konferensanläggningen. En plats där människor får tid att umgås, inspireras och bygga relationer. För oss är pausen minst lika viktig som själva mötet.
Hufvudsta Gård har nyligen också renoverat sin bar för att möta efterfrågan på after work och förlängda diskussioner efter mötets slut. Verksamheten leds operativt av den nya platschefen, Head of House, My som har bakgrund från bland annat Grand Hôtel Saltsjöbaden och Radisson Blu Royal Viking.
Hufvudsta Gård drivs av Workation Group, som även äger Görvälns Slott Boutique Hotel, Ocho Suites & Kitchen i Palma samt resemagasinet Hotelhunter.se.
