Krägga Herrgård tar steget mot visionen om härproducerat genom att öppna upp de egna markerna för odling, helt for free. Det innovativa konceptet ”Take care of our square” erbjuder lokalbefolkning med gröna fingrar, som idag saknar en egen trädgård, möjligheten till en odlingslott på herrgårdens mark. Dessutom ges chansen att sälja en del av skörden till köket för förädling och servering.

I samarbete med Esam AB, ett riksomfattande nätverk konsulter som jobbar för hållbar utveckling, kan Granö Beckasin nu erbjuda temaworkshops till företag som vill lotsas på vetenskaplig grund.

Rapporten är en av de första i sitt slag i Norden och inkluderar utsläpp av koldioxid, energi och vattenanvändning.

Rosendal Garden Party blev vinnare av den tunga kategorin Greener Transport Award då europeiska evenemang med framgångsrikt hållbarhetsarbete prisades på International A Greener Festival Awards. Årets prisutdelning skedde tidigare i veckan under Green Events & Innovations Conference i London.

Sju av deras tio anläggningar har blivit belönade med Nordens miljömärkning, Svanenmärkningen. Det innebär att United Spaces uppfyllt alla deras krav på flera hållbarhetstester. Målet är att certifiera samtliga anläggningar under året.

Turistföretaget Granö Beckasin har tilldelats Ekoturismpriset på Grand Travel Award som ägde rum i Stockholm den 15 februari.

Ett upprop med ambitionen att få oss i branschen att öka takten i byggnationen av Sveriges varumärke men också att inspirera vår regering att bereda väg för en än mer hållbar och framgångsrik besöksnäring.

I en djupgående intervju med EVENTYR NINE YARDS Creative och Communication Chief Officer Niclas Rahm diskuterar vi vikten av social hållbarhet, byråns roll i hållbarhetsfrågan och hur kreativitet kan vara en katalysator för positiv social utveckling.

För sjunde året i rad är Göteborg världens mest hållbara evenemangs- och mötesstad enligt Global Destination Sustainability Index (GDS-Index).

Idén för att minska matsvinnet inom hotell- och restaurangbranschen föddes 2022 på Ystad Saltsjöbad och kommer under året ha levererat 20 000 matlådor till behövande. I dagarna kom beskedet att man erhåller Hållbarhetspriset för sina insatser.

Fagerudd och Haga Slott är genom deras ägarstiftelse med som partner och testbädd till det nystartade Vinnovafinansierade forsknings- och kompetenscentret Dig-IT Lab vid KTH i Stockholm. Syftet är att minska byggnaders miljöpåverkan genom smart teknik.

Lotta Giesenfeld Boman, VD och ägare på Sigtunahöjden, har valts ut för sina ledaregenskaper och sitt stora engagemang inom hållbarhetsområdet. Det är Nätverket för Hållbart Näringsliv som står bakom priset och som nu valt ut tre finalister till det Hållbara Ledarskapspriset 2023.

Nedskräpning är ett av vår tids största samhällsproblem. Med ambitionen att ”untrash the world” introducerar Idun nu ett system för återanvändning av flergångsartiklar för mat och dryck. Systemet kommer att demonstreras under Malmöfestivalen i år.

Mellan den 22–29 juli anordnade European Speedrunner Assembly (ESA) ett esportsevent för elfte året i rad. Professionella esportare från hela världen träffades på Quality Hotel View på Hyllie och spelade en bred variation av TV- och datorspel, allt från gamla klassiker som Super Mario och Sonic till moderna spel som Elden Ring. Samtidigt samlade de in pengar till Alzheimerfonden. Sommarens e-sportsevent hade rekordmånga deltagare, med över 600 internationella besökare på plats i Malmö och med en stor global publiken online med över två miljoner tittare.

Hållbarhetsindexet lanserades den 19 juni och presenteras genom en skala från 1-10 för varje enskilt hotell på företagets hemsida. Initiativet är ett steg i koncernens strategi att vara klimatneutrala i sin verksamhet 2030.

Strawberry och A Sustainable Tomorrow vill tillsammans inkludera fler människor i hållbarhetsomställningen i Norden. Hållbarhet är ett av Strawberrys strategiska fokusområden och en grundpelare i hotellverksamheten och målet är att vara klimatneutrala i egen drift 2030 och samtidigt minska utsläppen från värdekedjan med 50 procent till samma år.

Best Western Gustaf Fröding fortsätter resan med det klimatsmarta arbetet och blir förmodligen Karlstads mest hållbara hotell och konferensanläggning genom egen produktion av förnyelsebar sol-el.

Nu börjar Urban Deli rulla alla köttbullar enligt 50/50-principen. Storsäljaren på Urban Deli blandas med svensk blandfärs och färs på svenska baljväxter från och med idag. Ett stort steg i Urban Delis smak och hållbarhetsarbete.

På Fagerudd gör man saker lite tvärtom – här blir man serverad vegetarisk lunch om man inte ber om kött. I år är de nominerade till Svenska Mötespriset för Årets Hållbarhetsinitiativ.

När vi skapade vår långsiktiga strategi att bli Nordens ledande eventbyrå 2023 så var hållbarhet ett område som vi gav stort utrymme i planen. Ingen aktör i vår bransch hade gått hela vägen på det här området och vi ville erbjuda ett alternativ där det skulle vara enkelt för kunden att välja rätt – och på så sätt göra mindre påverkan på vår planet.

– Att Loka Brunn och Grythyttans Gästgivaregård blir de första hotellanläggningarna som får sitt hållbarhetsarbete verifierat enligt ISO26000 känns jätteroligt. Det känns viktigt att föregå med gott exempel som stort företag inom branschen, säger Mia Spendrup, vd på Loka Brunn Hotell & Spa.

Det används cirka 2 miljarder engångsartiklar i Sverige per år, och snart hittar vi mer plast än fisk i våra hav och sjöar. Forskare menar att en hög procent av detta plastbestånd består av engångsförpackningar.

Själva evenemanget beräknas generera minst 60 000 sålda biljetter, 10 000 hotellnätter och en turistekonomisk omsättning på minst 80 miljoner kronor.

Som första större kongress-, hotell- och mötesanläggning i Norden certifierades Svenska Mässan Gothia Towers 2015 enligt hållbarhetsstandarden ISO 20121. Under 2022 har en ny hållbarhetsstrategi implementerats och den nya certifieringen innefattar en rad nya mål baserad på de fyra fokusområdena: Hållbara möten, Hållbara val, Cirkulära resurser och Relationer & hälsa.

Inom ramen för satsningen Smart Tourism Destinations har EU-kommissionen utsett 50 europeiska städer som utmärker sig genom att utveckla nya och mer hållbara former av turism.

För sjätte året i rad placerar sig Göteborg i topp som mest hållbara destination. På onsdagen avslöjades resultatet av Global Destination Sustainability Index 2022, där 70 städer i världen deltar.

VarUnik som erbjuder textil med lägre miljöpåverkan till hotell- & restaurangbranschen, lanserar nu en helt cirkulär tjänst som riktar sig till hotell med högt klimatfokus.

Kungliga Djurgården får internationell hållbarhetsutmärkelse på Green Destinations Award.

Svenska Möten har länge jobbat med hållbarhetsperspektivet och har bland annat krav på Svanenmärkning hos sina drygt 130 utvalda medlemsanläggningar. Nu kraftsamlar organisationen för att ta fler steg framåt i att leda mötesbranschen till ett hållbart samhälle utifrån miljömässiga, sociala och ekonomiska perspektiv med utgångpunkt från Agenda 2030.

Tisdagen den 30 augusti bjöd rekryterings- och mångfaldsbolaget Just Arrived och kommunikation- och eventbyrån PS Occasion in till eventet ”Vi är här nu”, på hotel Clarion Sign vid Norra Bantorget.