Henriks Matbod som drivs av Henrik Olausson erbjuder matlagningskurser, öl och vinprovningar, uthyrning av kockar och demonstratörer och mycket mer inom mat. Låt oss hjälpa dig på ditt nästa event. Kontakta oss så diskuterar vi fram rätt lösning just för dig.
Kontaktuppgifter:
E-Post: info@henrikolausson.se
Telefon: 076 – 248 57 52
Låt dig inspireras av vad vi kan hjälpa dig utifrån att läsa om våra kurser i sushi, grillning eller gourmetbugare som vi sedan har som utgångspunkt för att hitta en lösning för ditt event.
Sushi kurs
I denna smakrika sushiupplevelse får du lära dig att laga sushi från grunden. Den japanska delikatessen har letat sig in i allt fler svenska hem, och snart har den tagit över efter den vedertagna tacofredagen. Allt fler lagar numera sushi därhemma, men det kan vara svårt att få till den där perfekta konsistensen på riset och att få smakerna att gifta sig lika fint som de gör när man köper från restaurangen.
Trots att Youtube-klippet, som enligt titeln skulle hjälpa dig att göra ”World’s best sushi”, har gått varmt, blir resultatet kanske inte alls som de små läckerbitarna du ser på skärmen. För att bli duktig på riktig, ska man lära sig från de bästa.
Med upplevelsen sushikurs får du guidning av experter, som lär dig hur du lagar sushi från grunden. Ni använder fina ingredienser såsom lax, gurka, avokado och andra grönsaker, lär er att koka ris med den där perfekt krämiga konsistensen och blir experter på att rulla samman och skära upp godbitarna snyggt och prydligt. Den spännande och lärorika kursen avslutar ni sedan på bästa sätt – genom att avnjuta delikatesserna ni precis skapat!
Vill du få mer information kring hur vi kan hjälpa er, kontakta oss info@henrikolausson.se eller 076 – 248 57 52.
Grillkurs Gourmet
Vill du ta dina kunskaper vid grillen till en helt ny nivå?
En brinnande het upplevelse för alla grillfantaster därute, nämligen Grillgourmet! Rubriken talar för sig själv, efter denna upplevelse kommer du att ha erhållit mästartiteln i grillning. Du kommer nämligen att kunna bjuda dina gäster på en trerätters middag där allt är tillagat vid grillen!
I upplevelsen Grillgourmet får du spendera en dag med de professionella kockarna på Henriks Matbod, som behärskar det där med mat och eldslågor alldeles utmärkt. Under dagen kommer ni att tillaga en förrätt, en huvudrätt och en efterrätt(!) vid de flammande lågorna. Menyn som tillagas varieras från gång till gång och anpassas efter rådande säsong.
Efter kursen kommer du att vilja spendera hela dagar vid grillen oavsett säsong (du känner ju till devisen det finns inget dåligt väder, bara dåliga kläder…) för att dina smaklökar kommer att sukta efter det, och för att du kommer känna en brinnande iver att imponera på dina inbjudna gäster under en alldeles utsökt, rykande het middag. Grillat har aldrig smakat så gott!
Vill du få mer information kring hur vi kan hjälpa er, kontakta oss info@henrikolausson.se eller 076 – 248 57 52.
Gourmetburger kurs
Vill du lära dig hur man tillagar en riktigt saftig burgare? En sån som verkligen sticker ut ur burgarmängden och får dig att drömma dig bort när du tuggar i den? Då ska du ta tillfället i akt. Nu har vi nämligen en upplevelse som kan lära dig att laga burgare som tar dig till burgarhimlen. På Henriks Matbod är man nämligen riktiga proffs på det här, och det kanske bästa är att de duktiga kockarna inte bara vill hålla de utsökta hamburgarhemligheterna för sig själva, utan även dela med sig av dem.
Därför kan just du lära dig att laga gourmetburgers med en kurs från Henriks Matbod. Här pressas det burgare, snackas om hur man hittar den bästa färsen, vilket bröd som ger den rätta fluffigheten och vilka tillbehör som tillför det där lilla extra. Allt för att finna den rätta kombinationen som skapar en riktig gourmetburgare.
Gourmetburger är upplevelsen för sambon, kompisen, kollegan eller föräldern som vill ta sina matlagningskunskaper till en helt ny nivå. Och självklart är det en perfekt present till alla burgarälskare där ute.
Vill du få mer information kring hur vi kan hjälpa er, kontakta oss info@henrikolausson.se eller 076 – 248 57 52.
